Beschreibung

Messerschleif-Wettbewerb – Wetteifern, anerkennen und gemeinsam mit Schleifkollegen wachsen Der halbjährlich stattfindende Messerschleif-Wettbewerb Der Messerschleif-Wettbewerb findet alle sechs Monate statt. Er ist ein Ort, an dem sich die Mitglieder des Messerschleifer Stammtisch miteinander messen und gegenseitig anerkennen. Die Entstehung des Wettbewerbs Der erste Wettbewerb wurde im November 2024 abgehalten, um das einjährige Jubiläum des Messerschleifer Stammtisch zu feiern. Das Event wurde sehr positiv aufgenommen, weshalb Messer Hatano beschlossen hat, diesen Wettbewerb halbjährlich zu veranstalten. Das Ziel des Messerschleif-Wettbewerbs Der Hauptzweck dieses Wettbewerbs ist die Weiterentwicklung der individuellen Schleiftechniken. Wer nur seine eigene Technik kennt, hat oft Schwierigkeiten zu beurteilen, ob sie wirklich gut ist. Durch das Beobachten der Schleifmethoden anderer, das Betrachten und Vergleichen ihrer geschärften Messer eröffnet sich eine neue Perspektive. Der Messerschleif-Wettbewerb soll genau diesen Blick über den eigenen Tellerrand ermöglichen. Ablauf am Veranstaltungstag 17:30 Uhr: Begrüßung und Gruppeneinteilung (erste Gruppe: 3 Personen; zweite Gruppe: 3 Personen). 17:45 Uhr: Die erste Gruppe (3 Personen) beginnt mit dem Schleifen. Die Schleifzeit beträgt 45 Minuten. 18:30 Uhr: Ende der ersten Runde, gefolgt von einer 15-minütigen Pause und Abziehen der Schleifsteine. 18:45 Uhr: Die zweite Gruppe (3 Personen) beginnt mit dem Schleifen. Auch hier beträgt die Schleifzeit 45 Minuten. 19:30 Uhr: Ende der zweiten Runde. Anschließend folgt eine Bewertung aller geschliffenen Messer durch alle Teilnehmer. Das am besten geschliffene Messer wird basierend auf den Diskussionen der Gruppe ausgewählt. Der Gewinner erhält einen 100 € Gutschein. 20:00 Uhr: Ende des Wettbewerbs. Danach gehen wir gemeinsam zum Abendessen ins Nachbar-Restaurant. Die geschliffenen Messer werden zufällig nummeriert, sodass die Teilnehmer nicht wissen, wer welches Messer geschliffen hat. Zur Gewährleistung größtmöglicher Fairness wird jede Schleifstation mit Kensho- und Shapton Rockstar-Schleifsteinen ausgestattet. Zum Schleifen verwenden wir ein Kochmesser von Ikea (3 €). Die Teilnahmegebühr beträgt 15 €. Eine Stornierung ist nur bis eine Woche vor dem Termin möglich – kurzfristige Absagen können wir leider nicht berücksichtigen. Wir freuen uns sehr auf Ihre Teilnahme!