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"Freude an der Schärfe" Petty 135mm Silberpapier #3 mit Rosenholzgriff
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"Freude an der Schärfe" Gyuto 210mm Ginsan mit Rosenholzgriff
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“Freude an der Schärfe” Santoku 180 mm Silberpapier #3
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Kawamuki 65 mm, Suzuki Uchi Hamono
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Watanabe, Kurouchi, Aogami 2, Santokumesser 165mm
Watanabe, Kurouchi, Aogami 2, Nakirimesser 165mm
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Sakai Jikko, Rostfrei Damast Tsuchime, VG10, Pettymesser 135mm