top of page
1E8A0016.jpg
Lassen Sie Ihre Messer in neuer Schärfe erstrahlen & erlangen Sie Freude an der Schärfe zurück 
Ihre Messer werden hier von Hand geschliffen

Haben Sie stumpfe Messer Zuhause, mit denen das Schneiden keinen Spaß mehr bereitet? Dann machen Sie gerne hier einen Termin mit mir aus oder kommen Sie direkt vorbei.

Ich schleife Messer / Schere von Hand und freue mich auf Ihren Auftrag!

Unsere Leistungen:

​

Alle Schleifarbeiten sind ink. drei Monate Schärfgarantie (innerhalb drei Monate kostenlose Nachschleifen)

Messer / Scheren werden neue Ware ersetzt, wenn es beim Schleifen kaputt gegangen ist.

​

Alle Küchenmesser werden von #1000, 2000, 3000, 6000 Körnung mit ca. 12 Grad (eine Seite) geschliffen,

und mit ca. 15 Grad (eine Seite) microbevel (Itoba) mit #6000, #8000 Körnung von Schleifstein (Jinzou toishi) und ca. #20000 Körnung von japanischen Naturschleifsteinen für Stabilisierung geschliffen.

​

  • Allgemeines Küchenmesser / Damastmesser / japanisches Messer                     1,2 € pro 1 cm von Klingenlänge

  • Taschenmesser, Outdoormesser (Schnitzmesser, Jagdmesser)                             1,5 € pro 1 cm von Klingenlänge

  • Einseitig geschliffenes Messer                                                                                  2,0 € pro 1 cm von Klingenlänge

  • Brotmesser, Messer mit Wellenschliff (wird nur geschärft)                                     1,2 € pro 1 cm von Klingenlänge

  • Rasiermesser                                                                                                               39 €

  • Stoffschere, Haushaltschere (keine Frisurschere noch)                                       ab 15 €

  • Stecheisen                                                                                                              ab 19 €

  • Runde Stecheisen                                                                                                  ab 29 €

  • Scherkopf                                                                                                                     29 €

  • Axt, Beil                                                                                                                   ab 49 €
     

  • Mehraufwandkosten

    • Reperatur von Messer (Ausbrüche, Spitze)                                                  + ab 6 €

    • Grundschliff schleifen                                                                                        + 19 €

    • Form richten                                                                                                       + 19 €

    • Verbogene Klinge                                                                                                + 6 €

    • Express Service (Ihr Messer wird sofort bearbeitet)                                          + 6 € pro Messer

    • Ausdünnen der Klinge                                                                                  + ab 29 € pro Seite

    • Polieren der Klinge (je nach der Aufwand)                                                    + ab 9 €

    • Rostentfernung                                                                                                + ab 9 €

    • Aufwand des harten Stahles                                                                                + 9 €

    • Griff austauschen (Nur japanischer Griff)                                                           +19 €

    • Bolster ausschleifen                                                                                            + 29 €

    • Kasumi Finish erzeugen (eine Seite)                                                                 + 39 € pro Seite

  • Besondere Schleifaufträge                                                                              auf Anfrage

Bitte beachten Sie: Da ich alle Klingen ausschließlich von Hand mit dem Schleifstein schleife, kann ein Wellen- oder Zackenschliff beim Schleifen nicht beibehalten werden.

bottom of page