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Kawamuki 65 mm, Suzuki Uchi Hamono
Goto Damastbesteckset
Watanabe, Kurouchi, Aogami 2, Santokumesser 165mm
Sakai Jikko, Rostfrei Damast Tsuchime, VG10, Schälmesser 80mm
Sakai Jikko, Rostfrei Damast Tsuchime, VG10, Pettymesser 135mm
Sakai Jikko, Rostfrei Damast Tsuchime, VG10, Santokumesser 180mm
Sakai Jikko, Rostfrei Damast Tsuchime, VG10, Nakirimesser 160mm
Sakai Jikko, Rostfrei Damast Tsuchime, VG10, Gyutomesser 210mm
"Freude an der Schärfe", Rostfrei Migaki, SRS13, Santokumesser 165mm
"Freude an der Schärfe", Rostfrei Migaki, SRS13, Nakirimesser 165mm
"Freude an der Schärfe", Rostfrei Migaki, SRS13, Pettymesser 135mm
"Freude an der Schärfe", Rostfrei Migaki, SRS13, Gyutomesser 210mm
"Freude an der Schärfe" Gyuto 180 mm SRS13 PM-Stahl
Watanabe, Kurouchi, Aogami 2, Nakirimesser 165mm
Tsukiyama Diamant Abrichtstein 120#/400# Körnung