Die weltweit leichteste gusseiserne Pfanne ist nun endlich auch in Deutschland erhältlich.
Da noch viele die Vorzüge und die herausragende Qualität dieser Pfanne nicht kennen, bietet Messer Hatano einen Begrüßungsrabatt an. Dieser ist bis zum 31. Dezember 2024 gültig.
Nutzen Sie diese Gelegenheit und probieren Sie sie aus!
 
KOMIN Gusseisen Ovalpfanne 20 cm:
0,92 L
0,63 kg
Durchmesser des Hauptkörpers: 219 mm / Höhe des Hauptkörpers: 52 mm
Bodendurchmesser: 140 mm / Gesamtlänge: 337 mm
Dicke:
20 cm: 1,5–2,0 mm, 24 cm: 1,5–2,2 mm
Herkunft der Wärmequellen:
Geeignet für alle Wärmequellen
(Gas / Induktion / Ofen / Heizstrahler / Halogenheizung usw.)
Nicht geeignet für Mikrowellen
Material des Hauptkörpers:
Duktile Gusseisen
Oberflächenbeschichtung:
Silikonbeschichtung, matte Ausführung
Bitte beachten Sie, dass die hitzebeständige Silikonbeschichtung mit der Zeit abnutzt. Auch wenn die Beschichtung vollständig verschwunden ist, hat dies keine Auswirkungen auf die Nutzung.
 
Dies ist eine erstaunlich leichte und robuste Pfanne. Im Vergleich zu herkömmlichen Gusseisenprodukten wiegt sie etwa die Hälfte und lässt sich sogar von Frauen mit einer Hand problemlos handhaben. Dank unserer einzigartigen Gusseisen-Technologie ist sie zudem sehr formstabil und besonders langlebig. Die pflegeleichte, leicht zu reinigende und nahtlos geformte Konstruktion ist ein weiteres Merkmal. Sie wird nicht nur in Haushalten, sondern auch von vielen Profiköchen geschätzt.
 
Die UNILLOY-Gusseisenpfanne zeichnet sich durch eine gleichmäßige und schnelle Wärmeleitung aus, sodass sie eine hervorragende Wärmespeicherung bei kurzer Erhitzung bietet. Fleisch bleibt zart und saftig, Fisch wird außen knusprig und innen zart. Zudem ist sie sehr gut mit Öl kompatibel und neigt nicht zu Anbrennen.
 
Der Griff wurde so gestaltet, dass er sich gut anfasst und auch bei direktem Kontakt mit der Pfanne nicht zu heiß wird. Im Gegensatz zu PTFE-Beschichtungen wie Teflon, die abblättern können, bleibt der Griff auch nach Jahren der Nutzung stabil, wenn er gut gepflegt wird.
 
Herr Pelle Kossmann von Restaurant mondi in Kassel bewertet folgendes:
Die Pfannen von Messer Hatano sind die Besten, mit denen ich je gearbeitet habe. Sie haben das Gewicht einer dünnen Alu-Pfanne, aber die Eigenschaften von schwerem Gusseisen.
Die Hitzeverteilung ist perfekt, dabei ist die Pfanne leicht in der Handhabung und äußerst robust.
Sie eignet sich zum scharfen Anbraten und Sautieren, gleichzeitig entwickelt sie eine unvergleichliche Patina, wodurch in ihr auch ein perfektes Omelette gelingt.
Die Pfanne kann auf allen Herdtypen genutzt werden, ist kratzfest und sieht außerdem verdammt gut aus!
Alle meine Mitarbeiter lieben die Pfannen. Sie sind nicht billig, aber jeden Cent wert!
 
Model Komin ist die Schwester-Marke und eine Gusseisenpfannen-Serie, die vom Produktdesigner Kohmin Yamada entworfen wurde. Wie die UNILLOY Pfanne ist sie erstaunlich leicht und robust, mit einer nahtlosen Formgebung, die ohne Schleifbearbeitung eine einzigartige Textur bietet.
Im Vergleich zur UNILLOY Gusseisenpfanne ist sie flacher und eignet sich daher besonders gut zum Sautieren oder für Spiegeleier.